Ice Sauna

Por fin ayer hice algo distinto que salir de juerga por ahí hasta que el cuerpo aguante. Aunque ahora que lo pienso, ayer también salí, ..., que vida más triste.

Bueno, ayer asqueado después de tener una clase extra por la tarde, según volví a la biblio a ver a Erik escribiendo sus trabajos de cómo coser o pintar con acuarelas (él estudia magisterio para niños pequeños o algo así), pues resulta que me encontré con Alfonso (un español que lleva tres años aquí). El chaval majo nos dijo al Erik y a mi que si queríamos ir a un sitio en Hukanhauta en coche de un amigo suyo a practicar Ice Sauna, ..., ¿qué es eso?, ..., pues nada, sauna con fineses viejos (a unos 100 - 110ºC) y cuando ya no soportas más el calor sales fuera y te vas directo a una agujero en el hielo para darte un chapuzón. Yo pensaba que la sensación iba a ser espantosa, pero todo lo contrario. Tu piel esta tan caliente que no notas el agua fría. Eso sí, tienes que estar poco tiempo que pasados 10 segundo ya te das cuenta que nadas en agua helada. Y según sales del agua es la mejor sensación. Tu piel se vuelve roja como un tomate pero tu estas a la temperatura ideal, aunque bien es cierto que te sientes un poco drogado, ..., será por los contrastes de temperatura pero la verdad, yo no soy médico. La cosa es que te sientes muy bien.
Así esto tres veces, sauna - hielo - sauna - hielo - sauna - hielo. Pongo unas fotos para recrearse:

"Nadando en agua helada"

"Alfonso en el agua"

"Erik también lo probó"

"Humeando"

"Secandose al fresco"

"Besitos a Santa Claus"

Empieza el invierno de verdad

Miércoles 7 de Noviembre, me levanto con algo más de claridad de lo normal en mi ventana y esto es lo primero que veo:

Este va a ser un invierno muy largo. Y esta es la previsión para estos días:

Día de campo finlandés

El pasado Domingo, como ya os había comentado, mis Finnish Friends, Risto y Alila me invitaron a su casa de campo. Esta muy cerca de Joensuu, solo 12 km hacia el sur, al lado de un lago más o menos grande. La casa (o más bien "cottage grande") por fuera parece antigua (la construyeron en los años 60), pero por dentro esta muy bien, aunque claro, no tiene agua corriente (para que si tienes el lago a 10 metros) ni electricidad. Entre los finlandeses, que aman la naturaleza tanto como la cerveza, es muy común tener este tipo de casas al lado de lagos, donde nadie les pueda molestar y estar unos días aislado de todo. Y por supuesto, se me olvidaba comentar, la casita tiene Sauna de madera como no!!.

Pues el caso es que llegamos el Domingo por la tarde porque Risto acababa de llegar de un congreso de literatura y después de enseñarme el sitio y ver todo, me dijo que si quería tomar una Sauna, a lo cual no pude negarme. Prepararon todo y cuando la sauna estaba a unos 80 grados nos metimos Risto y yo. Risto me estubo hablando de que en su infancia había pasado muchas horas en esa casa y en la sauna tambien. Me explicó también que las saunas de madera pueden ser peligrosas por la mala combustión de la madera, por eso, la puerta principal presenta una gran rendija en el umbral, por si te desmayas al inhalar monóxido de carbono, al caer al suelo te puedes recuperar. Me estuvo hablando de que la sauna no es nada sexual, como muchos extranjeros piensan, sino que es algo espiritual, un sitio donde renovar tu mente. Y es verdad, porque después de tomar una sauna, tu cuerpo te lo agradece, y tu mente también.

Pasados unos 15 min hablando y viendo que la temperatura alcanzaba casi 100 grados (algo que ya es superior a mi) Risto me propuso ir a bañarme al lago. Para consolarme de que el agua no estaba fría, solo me dijo que estaría a unos 8 grados (perfecto para mi animadversión a bañarme en aguas frías :D ). Él se metió primero y después el dolor me siguió a mi. Estuve solo un minuto porque aquello era demasiado para mi. Con los pies helados aunque con la temperatura del cuerpo ideal, nos fuimos de nuevo a la sauna. El mejor momento para mi era ese, justo cuando vuelves de bañarte y te metes de nuevo.

Y vuelta a empezar, a recuperar el calor perdido y a sudar más. Risto me comentó que había que calentarse bien los pies después de volver del lago, sino, ..., resfriado seguro. Además me comentó que había personas que no tienen facilidad para sudar y para ellas es un problema la sauna, porque sino sudas estas muerto (no muerto de verdad pero es peligroso con tanto calor y sin hidratación en la piel). Después de otros 10 min sudando tocaba otro baño. Esta vez fui Risto me dejó solo frente al peligro, pero yo aguanté el tirón y a vivir que son dos días.

Volvimos a la sauna y esta vez para terminar. Nos lavamos el sudor esta vez con agua caliente y limpiamos todo. Después Risto se puso a asar unas salchichas en las brasas de la sauna. Nos las comimos y fuimos todos a cenar. En la sena había albóndigas y ensalada con queso Feta. Esto me trajo recuerdos de Dinamarca, así que ahora cuando voy al supermerdado lo primero que hago es buscar el maldito queso de Feta. Soy adicto :D !!

Al final de la cena puse una dedicatoria en un libro de firmas que tenían en la casa. Se lo puse en español, porque no me apetecía pensar en inglés cosas bonitas que poner. Todo hay que decir que Risto y Aila saben español, pero muy poco, pero para lo que puse si que lo pudieron traducir fácilmente. Gracias a ellos por aquella tarde tan agradable!!!.

"Cottage de Risto y Aila"

"Aila y Risto"

"Vista del lago desde la sauna"

"Merry, el gato de Risto y Aila"

"Antes de cenar"

"El lago"

Pulla

"Pulla" es el nombre de los pasteles típicos finlandeses que se toman con café o té. El pasado viernes mis student tutors, a las que les encantan los eventos culturales y gastronómicos, nos propusieron quedar en casa de Tiina para hacer Pulla.

La receta es sencilla: Leche, huevo, levadura, mucha harina, un poco de mantequilla, una pizca de sal y el ingrediente secreto, cardamomo (una hierba aromática muy intensa). Primero Tiina, con la ayuda de Greta nos enseñaron cómo hacerlo, cómo preparar la masa y hacer las diferentes formas típicas de la Pulla. Después nos dividimos en 3 grupos (eramos en total entre todos unas 10 personas) y nos pusimos manos a la obra. Yo me junté con Elijah y con Greta (con Greta por si metía la pata a la hora de hacer las cosas :D). Y la verdad es que fue divertido hacer pastelillos. Eso si, se nos alargó algo de más la reunión y acabamos un poco cansados. Además, según la gente iba sacando cosas del horno se iban comiendo y acabamos con estomago hinchado. Ha sido una nueva experiencia finlandesa!!

"Tiina y Greta nos enseñan a hacer Pulla"

"Elijah y yo con las manos en la masa"

"La Pulla no llegaba ni a la mesa"

"Todos los que éramos"

"Que grande!!!"

Guia de Finlandia

No me podía ir a Finlandia sin tener a mano un instrumento con el que guiarme. No suelo comprar guías de viaje puesto que la información que se necesita para conocer un sitio siempre estará en Internet (que es gratis en todos los sentidos ahora mismo en Asturias ;D) y es mucho más emocionante descubrir las cosas por ti mismo o que alguien que las ha visto antes te las cuente, no?. Pero en Finlandia es algo más complicado conocer a gente que se haya recorrido todo el país y ya que voy a estar allí cierto tiempo y el país es algo grande para verlo todo pues he decidido comprarme una guía y ha sido esta:

La idea de comprar la guía surgió en Italia a raíz de que mi amigo Enrique se trajo con nosotros unas guías de National Geographic que me gustaron especialmente. Después en Barcelona, en la Casa del Libro de la ciudad condal descubrí toda la gama de guías que pueden existir sobre Finlandia, pero la verdad es que ninguna me convencía especialmente, por lo que no compré ninguna. Pero a raíz de mi último viaje a Amsterdam, mi amigo Carlos llevó consigo una guía de la ciudad de la Ed. Anaya (La Guía Total) que luego me pareció muy atractiva. Por último, y ya aquí en Asturias decidí comprarme esta guía de Finlandia que aunque completa, no entra mucho en profundidad en los sitios que analiza (Excepto Helsinki por supuesto). Espero que haya sido una elección acertada. Ya veremos.

Ya tengo casa en Joensuu

Bueno, con unas cosas u otras y unos viajes y otros estoy en Asturias de nuevo. Después de Copenhagen y Amsterdam pasé unos días en Alcalá donde resolví diversas cuestiones de Finlandia. Entre ellas estaba solucionar el tema de la vivienda.



Justo cuando estaba en Amsterdam me llegó un email anunciándome una oferta de vivienda en Joensuu de la compañía que lleva allí el tema del alojamiento ( Elli). La verdad es que se han comportado y me han dado una casa donde yo les había dicho, en el barrio de Noljakka. Según la web de Elli, la facha de la casa es:



Es muy bonita con sol y flores. Haber que tal está cuando tenga 30 bajo cero y dos metros de nieve en la puerta, jajaja!!!

Historia de Finlandia

Para los que les guste la historia, que son muchos y muchas, hay una página bastante buena que visitar, http://virtual.finland.fi/ . La página esta en inglés, francés, alemén, español y para los que les gusten los idiomas, en ruso también. Ofrece gran información del pais en general, lo cual me vendrá bien para saber algo más del país donde viviré 9 meses por lo menos.

Estos días tambien estoy intentando encontrar una buena guia de viaje de Finlandia, pero es algo dificil localizar alguna buena. En asturias vi dos, pero me resultaron un poco escasa en contenidos, por lo que decidí no comprarlas. Haber si algún día de estos bajo a Alcalá y me doy un paseo por las librerías del centro para ver que se ofrecen. En mi último viaje por europa, un tour por Italia, mi amigo Enrique consiguió encontrar por su casa unas guías muy buenas de National Geographic sobre la Toscana y Venecia. Estas guías estaban muy bien documentadas y con gran cantidad de contenidos y datos interesantes. Al final acabé leyéndomelas enteras yo porque a Enrique no le interesaban tanto.

Rally de Finlandia

Este año el Rally de Finlandia, o Rally de los Mil Lagos como se conoce popularmente, se celebra el día 3 de Agosto En la ciudad universitaria de Jyväskylä. Es una de las pruebas más populares del campeonato ya que en Finlandia las pruebas de motor son una pasión. Basta decir que en el actual WRC hay 3 pilotos finlandeses, el más conocido de ellos el bi-campeón mundial Marcus Gronholm.

En España teníamos a Carlos Sainz, pero ya retirado este, solo nos queda Dani Sordo. Como recuerdo de Carlos Sainz os pongo este vídeo del Rally de Finlandia de 1998. Increible la conducción de Sainz y las anotaciones de Luis Moya: